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半个小时到四十五分钟左右。去除血水的同时,可以更加入味。蒸鸡翅前需要注意以下几点:
1、选择翅根,筋多、肉多,吃起来口感好;
2、腌鸡翅前要注意翻动才能更加入味;
3、鸡翅摆盘时不要碰到花椒,鸡肉本身的鲜味会被盖掉,还会有一股不好闻的味道。
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