韩式拌饭一定要用石锅吗

不一定。正宗的韩式拌饭都是使用的石锅，作为器皿，主要是利用石锅的热气和恒温作用将锅内的东西烫熟，但随着时代的发展，更多的商家都是利用铜盆制作石锅拌饭，两者在味道的差异不大，都在观赏视觉上有一定的影响，且利用铜盆也更加的方便。