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10-15分钟。螃蟹现在是日常食物之一,个头一般大小的螃蟹,蒸十分钟左右即可,而个头较大的螃蟹,也需要延长蒸的时间,蒸十五分钟左右。螃蟹在蒸之前,要先将表面的泥垢清洗干净,为了防止螃蟹蒸时乱跑乱动,可先将螃蟹放入冰箱冷冻至麻木。
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