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放在冰箱冷藏保存。香菜是一种非常好的调料之一，它有一种特有的香味。吃不完的香菜可以把香菜用保鲜膜包起来，把发黄的叶子剪掉放在冰箱保存，这样可以持续一个星期左右保鲜，不要把香菜放在温度比较高的地方，容易使香菜变干，影响口感。
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