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20-30分钟。自己制作的汤圆可以使用冷水下锅,这样可以使汤圆均匀受热,皮也不会烂掉。速冻汤圆则需要使用热水下锅,这样可以防止皮烂掉。汤圆在煮的时候可以在里面加入一些白砂糖或者是酒糟,这样吃起来口味会更加丰富一点。煮熟的汤圆要趁热吃完,否则冷了之后就会坨在一起。
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