冷藏。刚买回的新鲜花螺一次性吃不完时，可以将花螺先用冷水清洗干净，把死去的花螺挑出来扔掉，然后用保鲜袋把剩余的花螺装好放入冰箱的冷藏室中冷藏即可，但需要注意的即便放入冰箱也只能保存两天，不然花螺的口感及营养就会大大下降。
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鲜活花螺怎么保存
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