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用塑料袋扎紧密封。将成熟的西红柿用塑料袋密封,扎紧口放置在凉暗处保存,有条件的话,将袋中的空气尽可能排出,会较长时间存放西红柿。西红柿因为会有呼吸作用而导致西红柿过熟甚至腐烂,减少与空气的接触是保存西红柿的有效方法。
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