需要。超市中的春卷皮是在冷鲜柜中保存的，否则容易变质。冷藏后的春卷皮买回家中首先需要解冻，不着急吃可以放在室内进行自然解冻。买回来立即吃就需要在笼屉里蒸上几分钟，蒸到春卷皮松软即可。春卷皮很薄，所以蒸十分钟就可以享用了。
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冷藏春卷皮需要蒸吗
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