柑子和橘子是一个东西吗

不是。柑子和橘子是同科同属而不同种的木本植物，橘子的果型比柑子稍大，外皮也没有柑子光滑。柑子和橘子的吃法相似，既可以直接吃，也可以用于煮水、榨汁、制作水果沙拉等。保存柑子和橘子时，可以将柑子和橘子放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。