三月份的田螺能吃吗

能吃。田螺是一种软体动物。田螺经常把身体缩在贝壳里。田螺一般生长在水池里或者池塘里。如果水质被污染的话，田螺也非常容易被污染。因此，在吃田螺的时候，最好事先在清水里养殖几天，并且经常换水。在烹饪的时候，一定要将田螺煮熟，这样才可以将田螺里的寄生虫杀死。需要注意的是不要吃烤的田螺，因为烤田螺可能会不熟，影响田螺的口感。并且在食用田螺的时候，要注意不要食用田螺尾部，杂质较多。田螺可以做成田螺汤，炒田螺肉，香菇田螺汤等美味佳肴。