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可以先将大米冷藏至结冰然后再煮。想快速的煮出大米粥,可以先将大米洗干净,然后放入冷冻室冷藏至米表面结冰,然后在锅里放入冷水煮至沸腾,再将大米放入开水中,一般煮10分钟左右就可以熄火,再焖三分钟左右就可以吃了。这样煮出来的米粥又绵又滑。
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