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1、直接切薄片或丝,用来炒需要放锅里炒成金黄色,让里面的椰子油发挥出来。
2、可以加点水炒,不容易糊锅。
3、要用来炖汤就把肉类先炖熟,后面再加入椰子肉切条,炖半小时即可。
4、想要椰子味更浓,就可以加入椰子汁。
5、椰子肉炒菜不要放鸡精味精这些,味道更好。
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