制作椰子鸡的食材有哪些

椰子、鸡肉、葱、姜、蒜等。椰子鸡其实是海南地区的一道美食，吃起来口味鲜美，尤其是汤喝起来椰味扑鼻。制作这道菜的关键是选择新鲜的椰子，购买椰子的时候可以看一下它的外皮，新鲜的椰子皮比较薄而且颜色是青色的。可以摇一下听听声音，声音闷证明椰子的果肉多。