东北小菜有哪些

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、地三鲜、溜肉段、锅包肉、拔丝地瓜。东北菜是我国比较有名的菜系，猪肉炖粉条是很下饭的一道家常菜，粉条要事先浸泡，加入香叶八角等香料煮出来会更香，东北菜讲究小火慢炖，收汁以后会更加入味。拔丝地瓜做法比较困难，但是味道非常不错。