空心白萝卜能吃吗

能吃。空心白萝卜若是没有变味没有腐烂是可以食用的，但是空心白萝卜会影响口感，白萝卜没有存放好，时间久了会有空心。在存放白萝卜时，要注意存放环境。温度不能太高，空气湿度不能太大，否则萝卜很容易腐烂。我国北方地区存放萝卜一般会挖一个坑，把萝卜埋进去。