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和水一起煮熟即可。榴梿果肉可以用于熬煮高汤,将其放入熬好的汤中再次煮沸即可食用。而榴梿核直接放在水中煮25分钟左右熟透后即可食用。煮熟的榴梿果核吃起来就像板栗一样口感绵密,但没有板栗那么甜食之无味。榴梿果肉也可以用烤箱烤熟后食用。
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