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不是。冰粉制作的主要原料为假酸浆。冰粉也叫做凉粉,是夏季常见的美食,启源云贵地区著名小吃, 成品后口感清凉,颜色透明,质地爽滑。制作冰粉的主要原料来自冰粉树,也叫做珍珠莲,原产于秘鲁,在国内主要分布在云南、广西等地,在贵州、四川等地也有栽培。
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