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首先要准备煮火锅用的锅,选择一般的敞口锅即可,紧接着是要购买煮火锅的火锅底料,可以购买材料自制,也可以购买现成的火锅底料,接着要购买煮火锅的食材,一般选择鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉或者是各种肉丸以及其他蔬菜类。
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