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馅饼、核桃酥、蛋糕、饼干等。核桃渣可以搭配低筋面粉、鸡蛋、绵白糖、小苏打、食用油、吉利粉、酵母制作核桃酥。核桃渣可以搭配面粉、豆腐渣、巧克力、鸡蛋、可可粉、苏打粉、泡大粉、黄油、红糖制作蛋糕。制作蛋糕使用的黄油和巧克力,需要放在盆中,隔热水融化后再使用。
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