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15-20分钟。煮白芸豆的工具不同,煮的时间也会稍有不同。白芸豆在煮之前,可以放在清水中浸泡一晚,这样便于白芸豆烹饪。白芸豆别名菜豆、架豆、刀豆、玉豆等,在中国的各省均有种植,其中云南、贵州、四川等地种植的比较多。白芸豆可以用于制作冰糖白芸豆、茄汁白芸豆等美食。
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