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香蕉可以散发天然的乙烯,可以促进猕猴桃成熟,使猕猴桃的质地变软,口感变得更甜。使用香蕉催熟猕猴桃时,需要选择成熟的香蕉,和未成熟的猕猴桃放在食品袋中,密封后,放在室内存放三天至七天即可。成熟后的猕猴桃可以直接吃,也可以制作猕猴桃果汁等美食。
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