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因为可以释放乙烯,从而促使猕猴桃成熟。坚硬的猕猴吃起来会涩口,所以要用水果催熟食用,待放置软硬适中,就可以食用。猕猴桃的催熟方法很多,除了使用水果催熟,还可以用牙签催熟的方法以及高温催熟的方法。牙签催熟拿牙签往猕猴桃表面扎洞即可。高温催熟需要把猕猴桃密封好,放置温暖的地方即可。
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