10分钟。在家里面做回锅肉不必煮到全熟，因为还要回锅。先将五花肉改成大小合适的肉块，在锅中加入冷水然后加入加入五花肉，待水煮开之后可以拿根筷子试试熟的程度，当筷子插到一半插不动时就可以了，这样的五花肉做回锅肉是最好的。
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五花肉煮多久能熟炒菜
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