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8~9月份。新疆八九月份阳光充足，提子光照条件好，果实糖分多，提子果粒甘甜脆嫩，酸甜适口，水分充足，具有很高的可食用价值。提子由于种植地区和品种的不同，成熟的时间也不相同，如新疆等地较高海拔地方的提子则是在8~9月份成熟。
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