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30-40天。冰箱中温度比较低,可以抑制细菌滋生,鸡蛋的保存时间也会得到延长,最多存放40天。判断鸡蛋是否变质可以闻味道,若是有明显的臭味表示鸡蛋已经变质,也可以轻轻的晃动鸡蛋,若是明显的感觉到鸡蛋内部的晃动鸡蛋很有可能已经变质。
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