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10分钟到15分钟。高压锅有充足的压力和热蒸汽,能加速食物成熟,因此使用高压锅蒸雪梨只需要10分钟到15分钟的时间。蒸到15分钟的雪梨够干更加软,10分钟的雪梨略有脆感。普通蒸锅蒸雪梨通常时间再20分钟到30分钟才能保证雪梨的口感。
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