怎么选择山竹

看重量，颜色。

1、在挑选山竹时可以将其拿在手上掂量一下，较成熟的山竹比未成熟的山竹要重，因为其肉质饱满，果肉水质较满。

2、山竹颜色是红褐色，且颜色越深的山竹吃起来口感更佳，反之颜色越浅，且是青色的山竹则是未成熟的山竹，口感较差些。