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可以。保存时,将其用保鲜膜包裹密封,避免接触空气,出现氧化变色,影响其口感。削皮的苹果最多保存二十四小时,要及时处理,不宜长时间冷藏,容易滋生细菌,导致果肉变软,影响食用。苹果削皮后,可以放入盐水中浸泡,减缓其氧化变色的速度,使其口感保持爽脆。
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