怎么选购螃蟹

1、拎重量。购买螃蟹的时候可以拎一下它的重量，相同大小的螃蟹应该挑选重的那一只，这样的螃蟹含有的蟹肉和蟹黄会更多。

2、看颜色。购买螃蟹的时候应该挑选蟹壳是青色、蟹腹是白色的，购买的时候发现螃蟹有发黑的情况就不要选择购买了。