怎么保存熟板栗

将熟板栗摊开，放在阴凉通风的地方保存或者放冰箱冷冻。由于熟板栗内部含有大量水分，需要散热，若散热不良就会导致变质霉烂，所以需要把熟板栗装在密闭不通风的容器内；也可以放在冰箱内冷冻保存，下次食用前再加热，但是这样反复加热会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，还会变质。