家里的刀可以切排骨吗

不可以。家里面常用的刀，都是比较普通的一些刀具，切一般的肉类，蔬菜类的，都还可以。但是排骨质地比较硬，用家里面的刀切排骨不仅费力，还很容易损坏刀具。可以在买菜的时候，让菜市场里面的小贩帮忙切块，或者是购买一把斩骨刀来切排骨。