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常温保存或冷冻保存。肉松做好以后,可以装入密封罐中,密封好放在通风干燥的环境中存放,也可以直接放在冰箱冷冻保存。常温保存肉松时,需要避免受潮,以免肉松变质。装肉松使用的容器,需要进行消毒处理,这样可以延长肉松的保存时间。肉松炒好以后,可以用于制作拌饭等美食。
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