白洋葱发芽了还能吃吗

可以吃。但口感没有发芽前好，所以要么保存好，保存在常温燥阴凉的地方，或者尽快食用。白洋葱的配菜很多：白洋葱配黄胡萝卡、红胡萝卡、羊肉、羊排、孜然粉可以做美味的手抓饭。白洋葱常常用来做高汤。蘑菇炒白洋葱、白洋葱炒肉丝、白洋葱爆炒羊肉、白洋葱煎焗牛排。