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蛋糕、馒头、花卷、麻花、牛奶鸡蛋饼、面包。将牛奶、鸡蛋、面粉按照一定的比例调制成比较稀的面糊,再添加适量的食用盐或是白糖进行搅拌,放入平底锅中烙成牛奶鸡蛋饼。将牛奶、鸡蛋、面粉按照比例放入盆中,再加入适量的酵母进行发酵,面团发酵至两倍大时即可用于制作馒头或是花卷。
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