建议削。南瓜皮用不用削，主要是看个人喜好，因为南瓜皮是可以食用的，只是食用起来口感没有南瓜肉好，而且味道一般，不够美味，若是对食物要求较高的，可以将南瓜皮削掉再食用；也可以保留南瓜皮，不用削，与南瓜肉一同烹煮即可。
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南瓜皮用不用削
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