四川名小吃面食有哪些

四川担担面、甜水面、铺盖面、勾魂面、挞挞面、宜宾燃面、广汉全蛋金丝面、崇州查渣面、广元蒸凉面等。担担面其面条细滑爽口、Q弹劲道，主要由辣椒油、芝麻酱、肉粒、芽菜、花椒粉、酱油、葱姜蒜、豌豆尖等各种调味品调拌而成，口味鲜香麻辣爽口；甜水面面粗有嚼劲，味道带甜味。