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要。将猕猴桃与苹果或香蕉放置在一个密封的袋子里,将猕猴桃表皮用牙签扎些小洞或者将其划破,这样可以让猕猴桃充分吸收苹果和香蕉中的乙烯,促进猕猴桃在密封条件下催熟。在不密封的环境下,苹果和香蕉释放的乙烯被扩散,不能达到给猕猴桃催熟的最佳效果。
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