生菜怎么保鲜

1、冰箱保鲜：将生菜上的水分用干净的纸擦干或者放在室外自然风干，然后用干净的纸条或者布条将散开的叶子包住，再用保鲜袋装好放入冰箱中保存，可保鲜两至三天。

2、菜心保鲜：一般来说菜心是比较容易变坏的，想要将生菜保留久一点可以把菜心摘掉再保存，可以放两三天

3、保鲜袋保鲜：洗干净晾干再装入保鲜袋中放在阴凉处也可保存两三天。

7、食盐保鲜：在清水中放入适量的食盐，用手搅匀，将生菜放入盐水中，盐水没过生菜，每隔两三天换一次盐水即可保鲜。