大虾要煮多久

五分钟至八分钟。大虾的个头不一样，煮的时间也会不同。煮大小的时间不宜过长，以免虾肉变硬，吃起来影响口感。煮好的大虾，可以关火焖一分分钟至两分钟，这样可以保持大虾劲道的口感。在煮大虾的过程中，可以添加生姜、葱段等食材，有去腥的效果。