奶豆腐与奶酪的区别是什么

1、制作方法不同。奶豆腐就是将牛奶、羊奶、马奶等经过高温加热再使其变浓稠后冷却凝固制作而成的；而奶酪也是在奶制品中加入菌类物质再通过发酵后使其味道变酸后制作而成的。

2、味道不同。奶豆腐的口味众多，有咸的、甜的、酸的；而奶酪味道偏酸。