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一分钟。豆筋煮一分钟即可食用,喜欢吃软烂口感的豆筋可以适当的增加煮制的时间。煮豆筋的时间也不宜过久,以免豆筋煮的过于软烂,吃起来影响口感。豆筋是传统的豆制品,具有浓郁的豆香味,制作的主要原料是黄豆。豆筋的质地比较硬,烹饪之前可以放在冷水中或是温水中泡发。
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