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180-200度,烤15-20分钟。使用小烤箱烤蛋挞前,需要将烤箱调制200度,预热12分钟,这样可以使蛋挞受热更加均匀。烤蛋挞的时间不宜过长,以免影响蛋挞的美观和口感。蛋挞烤好以后,可以直接吃,也可以搭配牛奶、豆浆等美食一起吃。
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