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大葱叶可以凉拌、清炒食用。用水洗干净后,用辣椒,酱油,盐,味精,油,喜欢吃辣点的可以加入辣椒油味道更美味,加入配料后搅拌食用,也可以煎鸡蛋食用;还有一种最简单的方法就是清炒食用,洗干净,加入蒜头和油爆香后放入大葱叶,适量盐,简单炒一下就可以食用。
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