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佛山扎蹄、大良蹦沙、双皮奶、大福饼、三水狗仔鸭、甘笋蒸饼、佛山九层糕、佛山柱侯酱 、白糖棉花糕等等。佛山九层糕是当地喜庆节日吃的美食,尤其是春节的时候,家家户户都会制作九层糕,九字有长长久久的寓意。佛山柱侯酱由创作者梁柱候的名,颜色鲜艳味道鲜美。
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