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用盐水清洗。购买之后的车厘子必须清洗干净之后才可以食用,除了用盐水清洗,淘米水,小苏打水都可以用来清洗车厘子。洗好的车厘子要尽快食用,否则车厘子会慢慢变皱,影响口感。车厘子需要放进冰箱中保存,要注意车厘子在吃的时候不能一次性食用过多。
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