银耳能炒吗

能。银耳是菌类植物，可以食用，吃起来有一股淡淡的甘甜，平常可以爆炒也可以炖汤，银耳外表呈伞状，表皮有褶皱。银耳又被称为，白木耳，实际成熟后，体积可长至手掌大小，直径大概在5至10厘米之间，不仅食用美味，本身还富有天然的植物性胶质。