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甘蔗切小块用料理机榨汁。没有料理机就不要用甘蔗榨汁了,因为甘蔗质地较硬,不能使用普通的榨汁机、豆浆机榨汁。甘蔗富含大量蔗糖,味道甘甜,口感硬、脆,是冬季的美味水果。虽然甘蔗不能直接用于榨汁,但可以用以炖汤,加在鸡汤中能使汤的味道清甜、不腻。
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