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可以。香椿可以单独蒸制,也可以添加丝瓜,辣椒,面粉,蒜末等食材一起蒸。香椿的吃法多样,除了蒸着吃还可以炒着吃、凉拌吃以及入馅等。香椿可以同鸡蛋、葱花、食用盐、生姜等食材搭配制作香椿炒鸡蛋。香椿可以同豆腐、食用盐、搭配制作香椿拌豆腐。香椿凉拌时需要将香椿清洗干净,焯烫、过凉后再烹饪,口感会更好。
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