枸杞可以用来做什么菜

炒菜，煲汤，煮粥，凉拌等。新鲜的枸杞子可以直接食用，为了便于贮存枸杞通常将它们风干储存。用枸杞子泡的水可以在炒菜中加入，提高菜的营养价值，提升菜的风味。枸杞子也可以同红枣，姜丝，大米，红糖等一煮粥。还可以用枸杞子，母鸡或者乌鸡，玉米等食材煲汤。