速冻年糕要煮多久

水开后煮10至15分钟。速冻年糕的质地比较硬，煮的时间也会久一些。速冻年糕在煮之前可以放在冷水中解冻，直至年糕变软即可。煮好的速冻年糕，可以炒着吃，也可以放在锅中煎着吃。保存速冻年糕时，需要将速冻年糕密封好，放在冰箱冷冻保存。